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2010-06-05T07:10:00+02:00

peinture ; la cène

Publié par sulamite -

 

 

 

 

La

quantité

de nourriture présente

dans les représentations religieuses

du dernier repas de Jésus de Nazareth

avec ses disciples augmente-t-elle

avec les époques?

Deux chercheurs américains,

Brian et Craig Wansink, pensent que oui.

Dans une étude menée par ces

deux chercheurs et publiée

dans l'International Journal of Obesity,

il est en effet affirmé que la

nourriture augmente

constamment dans les

représentations

de la dernière

Cène.

 

 

 

leonardo_ultima_cena.jpg

 


 

 

L'équipe

de recherche

a étudié 52 peintures

parmi les plus connues qui

illustrent le repas pour s'intéresser de près

à la quantité de victuailles présentes sur la table.

Cela comprend notamment des œuvres

d'El Greco, de Rubens ou la fameuse

Cène de Leonard De Vinci.

Or, leur constat est

que les plats

principaux ont augmenté

de 69% et que la grosseur des assiettes

a augmenté de 66% dans les œuvres sur ce thème

rapportées depuis 1000 ans. Les pains

ont pour leur part gagné 23%.

Quand on peut discerner

ce qu’il y a dans le

plat principal,

c’est du poisson

anguille (18%),

de l’agneau (14%)

ou du

porc (7 %).

!!!

On enfreint

allègrement trois règles alimentaires

le pain levé, l’anguille

et le porc.

!!!!

 


 



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